La OMS recomienda hacer la tortilla de patata sin cebolla
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La Organización Mundial de la Salud ha hecho pública la mañana de hoy en el Congreso Europeo sobre alimentación saludable, celebrado en la ciudad francesa de Lyon, la recomendación de no consumir tortilla de patata con cebolla.
Además se recomienda también hacer muy bien la tortilla “eso de dejar la tortilla a medio cuajar no puede ser sano. Hay que hacerla bien hecha para evitar posibles problemas” explicó el portavoz de la Organización Mundial de la Salud. “Esa maní que tienen los españoles de echar cebolla a la tortilla no es buena, ¿no se dan cuenta de que les queda un sabor raro? Además, siempre que la pruebo con cebolla a mí me produce ardor” terminó de explicar el portavoz de la OMS en la conferencia.
De momento no es una prohibición, tan solo es una recomendación, pero el Ministerio de Sanidad español ha anunciado que estudiará dicha recomendación para valorar la veracidad y la posibilidad de convertirlo en prohibición.