Se come una caja de gusanos de Carrefour y caga una mariposa al día siguiente
La nueva gama de alimentos elaborados a base de insectos de Carrefour está causando furor. El supermercado francés comercializa desde hace unos días grillos y gusanos en su sección de alimentación, algo que no ha pasado desapercibido entre sus clientes. Pero, ¿te has parado a pensar en los riesgos que puede suponer para tu salud […]
El próximo curso se incluirá insectos en los comedores escolares
El Ministerio de Educación ha anunciado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) que en el próximo curso 2017/2018 se empezará a incluir insectos en la dieta de los niños en los comedores de los colegios españoles. Ésta medida se ha tomado después de la recomendación propuesta por la Organización Mundial de la Salud […]
Se inaugura el primer restaurante en Madrid donde solo se sirven insectos
Se inaugura en el centro de Madrid el primer restaurante donde se servirán exclusivamente insectos bajo el nombre de «Mariposas en el Estómago». Un tipo de cocina bastante común en el continente asiático, pero prácticamente inexistente en Europa. Sus dueños nos aseguran que los insectos serán 100% frescos, recién cogidos del parque por nuestros mejores proveedores […]